12 août 2015

Une envie de gourmandise, de moelleux…?

 
Il y a quelques semaines déjà nous avons goûté le fameux gâteau à la banane d’Abiba…
Alors la voici, la voilà, la recette pour le faire chez soi!

Vous mélangez :
+ 250g de farine
+ 250g de sucre
+ 1sachet de sucre vanillé
+ 1 sachet de levure
+ 4 oeufs
+ 100g de beurre fondu
+ 5 bananes bien mûres que vous écrasez auparavant
+ 1 cuillère à café de rhum (facultatif)
Vous mettez le tout bien mélangé dans un moule beurré
Faites cuire environ 35min à 180°C (vérifier avec la pointe d’un couteau : si elle revient sèche c’est cuit, sinon laisser un peu jusqu’à ce que la pointe revienne sèche)
Mmmmmh…
Merci Abiba pour la recette!